Le vitamine sono fondamentali per il nostro organismo, e possono essere assunte regolarmente attraverso un alimentazione bilanciata.<\/p>\n
Intanto cominciamo a classificarle<\/strong><\/p>\n Le vitamine sono suddivise in due gruppi: idrosolubili e liposolubili.<\/p>\n Le vitamine idrosolubili sono: <\/strong>il gruppo vitamina B e C.<\/p>\n Esse non vengono trattenute dall\u2019organismo ma eliminate con le urine, per cui andrebbero assunte regolarmente, esse svolgono principalmente la funzione di coenzimi, cio\u00e8 regolano il metabolismo cellulare e tissutale, non apportano calorie.<\/p>\n il gruppo di vitamine liposolubili sono: <\/strong>A,D,K,E,F,Q.<\/p>\n vengono assunte con i grassi alimentari e vengono accumulate nel fegato e nei tessuti adiposi per cui un eccessivo consumo potrebbero essere causa di alcune patologie.<\/p>\n Abbiamo detto sopra che le vitamine sono fondamentali per il nostro organismo, quindi bisogna dare attenzione ad un alimentazione equilibrata, una alimentazione non regolata potrebbe portare ad una carenza di vitamine che non \u00e8 da sottovalutare.<\/p>\n Come \u00a0assumere le vitamine quotidianamente?<\/strong><\/p>\n Attraverso \u00a0l\u2019uso di frutta e verdura cruda, la cottura ne distruggerebbe le vitamine e i minerali .<\/p>\n Quali sono gli alimenti che contengono le vitamine sopra elencate?<\/strong><\/p>\n La vitamina C<\/strong> \u00e8 una delle pi\u00f9 importanti e conosciuta, ha un infinit\u00e0 di compiti, rafforza muscoli, ossa, vasi sanguigni, ha propriet\u00e0 antiossidanti, facilita l\u2019assorbimento del ferro, rafforza il sistema immunitario aiuta nell\u2019anemia, nella cicatrizzazione lenta. E\u2019 contenuta nei peperoni, pomodori, fragole, agrumi, broccoli, funghi, cereali, legumi.<\/p>\n Le vitamine B1,2,3,5<\/strong>, le troviamo generalmente nei cereali integrali,legumi,lievito di birra, mandorle. Sono vitamine che aiutano il sistema nervoso, la digestione, una carenza pu\u00f2 creare irritabilit\u00e0 e stanchezza.<\/p>\n La B6<\/strong> \u00e8 fondamentale per sintetizzare la sierotonina, il cosiddetto \u201cormone del buonumore\u201d, e non solo la possiamo trovare negli alimenti nominati sopra ma anche nelle nocciole, carote, banane, avocado, pesce.<\/p>\n La B8 e B9 <\/strong>sono necessarie per la\u00a0 sinterizzazione della vitamina C, e la produzione di globuli rossi per il benessere\u00a0 della nostra pelle, per i capelli. La troviamo nelle uova, legumi, riso integrale, funghi, verdure a foglie verdi. La B9 \u00e8 importantissima in gravidanza<\/strong>.<\/p>\n La vitamina B12<\/strong> unica vitamina del gruppo B che viene sintetizzata direttamente dal fegato, serve per mantenere i livelli di emoglobina nei valori normali, questa vitamina la troviamo solitamente nella carne, uova, latte, pesce.<\/p>\n Le vitamine liposolubili<\/strong> sono contenute nelle verdure a foglia verde, oli vegetali, frutta secca.<\/p>\n La vitamina D<\/strong> regola il metabolismo del calcio la troviamo nel pesce, uova, legumi. Altro modo per assorbire e metabolizzare la vitamina D \u00e8 l\u2019esposizione giornaliera al sole\u00a0 di 20\/30 minuti oppure una passeggiata giornaliera di 30 minuti.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le vitamine sono fondamentali per il nostro organismo, e possono essere assunte regolarmente attraverso un alimentazione bilanciata. Intanto cominciamo a classificarle Le vitamine sono suddivise in due gruppi: idrosolubili e liposolubili. Le vitamine idrosolubili sono: il gruppo vitamina B e C. Esse non vengono trattenute dall\u2019organismo ma eliminate con le urine, per cui andrebbero assunte … <\/p>\n